Gattung: Pasta
4 Personen
|
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe 2 Tomaten oder 250 g Coctailtomaten 1 Brunch-Brotaufstrich Peperoni-Paprika 400 g Garnelen Olivenöl Salz, Pfeffer Petersilie oder Basilikum Nudeln |
Die Zwiebeln würfeln und mit dem Knoblauch und den Garnelen in Olivenöl anbraten.
Die Tomaten würfeln und ca. sechs Minuten mitdünsten.
Den Brunch unterrühren und aufkochen.
Mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
Mit der gegarten Pasta vermischen und servieren.
Variante:
Man kann auch Frühlingszwiebeln dazu geben.