Gattung: Fleisch
4 Personen
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650 g Hähnchenbrustfilet
150 g Cherrytomaten 1 Zucchini 1 rote Zwiebel 20 ml Olivenöl Oregano Salz, Pfeffer 250 g Tsatsiki (gekauft oder frisch zubereitet) 100 g Feta |
Hähnchenstücke würfeln.
Cherrytomaten halbieren.
Zucchini und Zwiebel würfeln.
Alles in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben.
Mit Olivenöl beträufeln und Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen.
Tsatsiki gleichmäßig über die Mischung geben und vorsichtig unterheben, so dass alles bedeckt ist.
Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 30 bis 40 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Aus dem Ofen nehmen und mit zerbröseltem Feta bestreuen.