Gattung: Saucen und Dips
8 Personen
500 g griechischer Joghurt |
Joghurt in eine Schüssel geben (oder Sahne schlagen, unter den Quark rühren).
Gurke raspeln und ausdrücken, unterrühren
Knoblauchzehen zerkleinern, mit Salz zerdrücken, unterrühren
Mit Salz, Pfeffer, gehacktem Dill und etwas Zitronensaft abschmecken.