Gattung: Verschiedenes
6 Personen
|
200 g Mehl
4 Eier 1 Vanillezucker 150 g Zucker 3/4 l Milch 250 g Äpfel oder Pflaumen oder Aprikosen alternativ eingemachtes Obst- |
Alle Zutaten (außer dem Obst) gut vermischen und in eine flache Auflaufform gießen.
Die Äpfel in Spalten Schneiden (Pflaumen oder Aprikosen halbieren) . Vorsichtig den Teig damit bedecken. Bei 200 Grad 1-1 1/2 Stunden backen.
Der Far wird in der Bretagne warm als Nachtisch oder kalt als Kuchen gegessen.