Gattung: Kuchen und Torten
1 Torte
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1 kg Magerquark
200 g Zucker 200 g Butter 4 Eier 2 Päckchen Vanillezucker 2 Päckchen Puddingpulver 1 TL Backpulver |
Alles schaumig rühren.
Evtl. Obst oben drauf geben.
70 Min. bei 170 Grad backen.
Variante:
250 g Quark durch Mascarpone ersetzen, dann aber 20 g Speisestärke hinzufügen.