Gattung: Plätzchen und Kekse
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200 g Marzipanrohmasse
50 g Butter 125 g Zucker 1 Fläschchen Butter-Vanille-Aroma 2 Eiweiß 250 g Mehl 150 g Nussnougat Kuvertüre |
Marzipan, Butter, Zucker und Eiweiß verrühren. 2/3 des Mehls unterrühren, den Rest des Mehls unterkneten. Kalt stellen.
Ausrollen und ausstechen. Bei 165-175 Grad 8-10 Min. backen.
Das Nussnougat geschmeidig rühren und auf die Plätzchen streichen. Jeweils zwei Plätzchen zusammensetzen und mit Kuvertüre und Gebäckschmuck
garnieren, oder zur Hälfte in Kuvertüre tauchen.