Kartoffel-Gratin

Gattung: Vegetarisch und Beilagen

4 Personen


600 g Kartoffeln
200 ml Sahne
Salz, Pfeffer
Evtl. etwas Milch
Geriebener Käse

Kartoffeln schälen und auf dem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln in eine Auflaufform schichten.

Sahne mit Salz und Pfeffer verrühren und über die Kartoffeln gießen. Falls es zu wenig Flüssigkeit ist, etwas Milch nachgießen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, Umluft 170 Grad, Gas Stufe 3 etwa 35 - 45 Minuten backen.